Туры специальные предложения, горящие туры, туры по категориям
Туры специальные предложения, горящие туры, туры по категориям

rateru.ru — туристический портал для Вашего отдыха.

email password
 
Регистрация | Забыли пароль?

Страны

Албания

Общие сведения
Время Албании
Климат и погода Албании
Деньги Албании
Виза Албании
Как добраться до Албании
Таможенные правила Албании
Посольство Албании в России
Посольство России в Албании
История Албании
Культура Албании
Географическое положение Албании
Достопримечательности Албании
Праздники, развлечения и события Албании
Медицина и страхование Албании
Транспорт и связь Албании
Полезные советы Албании
Справочник Албании
Найти попутчика в Албании
Дневники и очерки Албании
Фото и видео Албании
Отели Албании
Предложения работы в Албании. Вакансии работодателей.
Поиск работы в Албании. Резюме соискателей.
Туры в Албанию



Кухня Албании



Албанская кухня не является самостоятельной и представляет собой причудливую смесь древних традиций, населявших территорию страну албанских племен с рецептурой, завоевывавших ее турок, греков и славян.


Основа основ всех блюд албанской кухни – это мясо и овощи. Традиционно здесь встречаются такие блюда как шиш-кебаб или фрикадельки "чофте". Однако местные мастера кулинарного искусства стремятся добавить в подобного рода нечто свое.


Среди популярных кушаний албанцев можно выделить тушеное мясо с луком, называемое "счумлeк", тушеная говядина, ростбиф в кисло-молочном соусе, баранина, а также овечий ливер, фаршированный овощами и мясом, называемый албанцами "кукреч".


Популярны также такое блюдо, как "сарма", представляющее собой род голубцов, нравится албанцам "фаргеса-тирана", представляющее собой очень сытное блюдо из жареного мяса, яиц, помидоров и печени. Особым почетом у жителей страны пользуется целиком запеченная овечья голова, подаваемая по праздникам, пирожки с рубленым мясом и т.д. К мясу хозяйки обычно подают в виде гарнира рис или какую-нибудь зелень.


Из рыб албанцы предпочитают форели и карпу. Блюда из рыбы типичны почти для каждого стола албанцев.


В качестве десерта используются т.н. "ошаф" – сладости, пудинги, пирожки из сладкого риса и с использованием меда, фрукты в сахаре. Из напитков албанцы любят турецкий кофе и кофе эспрессо, а также местные вина, из которых особенно ценятся: белое вино, ракия (бренди из винограда), ликеры на фруктах, а также травяные настойки.

Список ресторанов по городам и странам
Название Страна Город
Кухня

Название ресторана Главная кухня Кол-во столиков Стоимость счета Страна Город Адрес

Добавить ресторан

 

Новости Албании

 Новые записи в дневниках

14:48 18.04.2017, Наталья
Куда отправить ребенка летом?
последний ответ: 13:58 04.05.2017, Надежда
 
00:18 08.11.2011, Snow Tour
Апартаменты в Пиле
последний ответ: 16:17 30.11.2016, veronikakoroleva
 
18:10 09.10.2014, soneric750i
Книга "Записки одного дайвера"
 
01:05 17.02.2014, almira
Русскоязычный гид в Турине, Пьемонте, севере Италии
 
03:53 31.01.2014, Brothers Hostel
Европейский хостел в центре Москвы.
 
20:41 09.06.2013, Кира
Гид в Турине (Италия) Кира Сурина. Увлекательные экскурсии по Турину и области Пьемонт.
 
16:47 21.08.2008, Artem
Несбыточные мечты.......
последний ответ: 15:30 12.04.2013, JohnR
 
15:16 31.01.2013, Natalia
Экскурсия по Вероне
 
17:22 25.12.2012, Наталья
Туроператор «Берта» - Евпатория, путевки, лучшие санатории и пансионаты, лечение и отдых!
последний ответ: 18:45 26.01.2013, Юлия
 
18:25 17.10.2012, Елена
Отдых на Сицилии, частный гид, экскурсии, трансфер, организация эксклюзивного торжества.
 
17:59 10.03.2012, Zoia Sourovtseva
ОРИГИНАЛЬНЫЕ И УНИКАЛЬНЫЕ ТУРЫ ПО ТУРИНУ И ПЬЕМОНТУ!
 
17:53 17.01.2012, Наталья
Мини-тур по Италии
 
01:45 17.12.2011, Snow Tour
Винно-гастрономический тур в Валле д'Аосте
 
22:37 01.12.2011, pegasus45@yandex.ru
Услуги фотографа
 
20:10 21.11.2011, Оля
Анекдот про рыбака))
последний ответ: 20:11 21.11.2011, Оля
 

Все темы форума


я   поеду с
 
Поеду в...
поеду с ...   поеду по...
 

©2009 ООО "ЛАГУС"      Разработка сайта - www.wwst.ru О нас   Реклама на сайте   Rambler's Top100
Разрешается использовать материалы сайта при условии ссылки на сайт rateru.ru (при публикации в интернете гиперссылка без закрывающих тегов от индексирования поисковыми машинами).
Туры специальные предложения, горящие туры, туры по категориям